Рыба форель
Тело этой рыбы может быть различных оттенков, на спинке, плавниках и голове присутствуют характерные для нее черные пятна. Мясо обычно розового оттенка, у определенных особей оно может быть более насыщенного цвета. Форель живет в озерах, имеющих низкую температуру, предпочитает прозрачную и экологически чистую воду. Она ценится за великолепный вкус, богата на омегу-3 и витамины А, D, В12. Хорошо поддается всевозможным кулинарным обработкам: готовка на гриле или в духовке, жарка и пр. Подходит под любой гарнир, оптимальна для копчения, соления, используется в различных салатах. Особенно популярна в приготовлении суши, шашлычка-терияки и сашими.
Оставьте заявку на сайте и получите персональную скидку
Минимальный заказ продукции от 500 кг
